コーヒー生豆 パナマゲイシャ・エスメラルダ販売ページ

国 : パナマ
エリア : Boquete（チリキ県ボケテ）
農園名 : La Esmeralda (ラ・エスメラルダ農園)
農園名 : Peterson Family(プリセ・ピーターソン一家)
品種 : ゲイシャ100％
標高 : 1,500 m

ラ・エスメラルダ農園は、パナマ西部・バルー火山の山すそに広がり、平均標高1600ｍ、豊かな降雨に恵まれ、農園内にも天然林が保護されているなど、豊かな自然環境に囲まれています。また、農薬を使わず、完熟実だけを手摘みし、収穫後の加工も細心の注意を払って行われているなど、まさに『世界最高のコーヒー』が生産されるにふさわしい農園です。
【カッピングコメント】フローラル、ジャスミン、オレンジブラッサム、フルー
ツミックス 、スパークリング

コーヒー生豆 グァテマラレタナ
農園名:レタナ農園
農園主:フェルナンド・コフィーニョ
エリア:アンティグア
プロセス:フーリーウォッシュド
品種:レッドブルボン1００％
標高:１，５５０ｍ
認証:ＡＰＣＡ認証

コーヒー生豆　COE2014グァテマラ　＃22

国 : グァテマラ
エリア : サカテペケス県サンファン
農園名 : サンホセ　オカーナ農園
スコア : ２２位　／　８５．08点
標高 : １８９０　－　１９５１ｍ
品種 : ブルボン／カトゥアイ
生産処理 : ウォッシュド
カップコメント：
Aroma / Flavor tobacco, toasty, caramel
Acidity bright, lively, citric, structure Body ? round
Other delicate aftertaste